本文目录一览：
- 1、螺蛳粉在柳州出现的地理背景
- 2、请问,为什么柳州的螺蛳粉那么出名呢?
- 3、柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区,柳州螺蛳粉为何如此受欢迎?
- 4、柳州螺狮粉为什么这么受欢迎?它是如何制作的?
- 5、螺蛳粉的由来?想了解下
- 6、螺蛳粉好吃吗?
螺蛳粉在柳州出现的地理背景
因为螺蛳和竹笋都是喜温喜湿的生物，它们一般都生活在阳光充足、空气潮湿的地方，而柳州恰好就属于非常典型的亚热带季风区，它一年的降水量和平均温度都会比其他地方要高很多，这恰恰促进了这两种主要食材的繁衍生殖。
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到我们广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御衣不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。
摘要：螺蛳粉是一道发源于广西壮族自治区柳州市的特色美食，柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标。
由于当时的经济条件限制，当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，两者混合，就是螺蛳粉。因此，在1983年以前，螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。
柳州市谷埠街大同巷菜市逐渐形成螺蛳售卖的集中点，可一小碗螺蛳总是难以让食客饱腹，于是就有客人提出要在螺蛳汤里加粉。经过不断改进和传承，螺蛳粉里开始加入腐竹、木耳等配菜，酸辣鲜香的螺蛳粉作为新生产物逐渐成形。
18年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
请问,为什么柳州的螺蛳粉那么出名呢?
有***的扶持，前几年花费上亿投资来打造广西特色美食。网红、网购平台、线下实体店齐发展，一时之间打开了螺蛳粉市场的大门。
螺蛳粉之所以这么火，主要还是因为它的味道是比较好的。螺蛳粉本身他算是广西柳州当地的一个地方，非常出色的一个地方美食，所以说慢慢的从整个国家的这种文化交流到了一起，这种美食文化也开始了，融会贯通。
螺蛳粉为何会突然爆火 其实螺蛳粉最早就是在广西的柳州所出现的，而在柳州吃螺蛳粉是非常常见的，虽然在别的地方有些人并不喜欢螺蛳粉，但是在柳州螺蛳粉已经成为他们的日常食物了。
柳州是因为生产螺蛳和竹笋才会诞生网红美食螺蛳粉的。***用代工生产的互联网零售品牌，比如李子柒、百草味、洽洽、来伊份、三只松鼠、良品铺子，他们售卖的螺蛳粉产品多是柳州或其他区域代工厂生产出来的。
螺蛳粉是一种非常辣的食物，对于许多痴迷于吃辣的人来说，这真的是非常好的选择。
柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区,柳州螺蛳粉为何如此受欢迎?
1、螺蛳粉是广西的特色小吃之一，因为它独特的汤料和酸爽味冲的酸笋而被更多人所喜爱，当然也有一些人因为酸笋的强大威力而选择敬而远之。但大部分的网民们甚至是其他国家地区的人民都被螺蛳粉的美味所折服。
2、有***的扶持，前几年花费上亿投资来打造广西特色美食。网红、网购平台、线下实体店齐发展，一时之间打开了螺蛳粉市场的大门。
3、主要是因为螺蛳粉是非常好吃，螺蛳粉中放了酸笋豆角，还有用螺蛳肉熬出的螺蛳汤，这些味道加起来就是酸辣可口，对于喜欢吃重口味的人来说，螺蛳粉真的很独特。
4、螺蛳粉为什么受欢迎 首先，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫多种独特味道。它一出世便霸道的俘虏了人们的味蕾。它的味道从嘴里，直接被吃到了心里。螺蛳粉鲜美的味道来自丰富的选料。
柳州螺狮粉为什么这么受欢迎?它是如何制作的?
1、柳州螺蛳粉之所以如此受欢迎，主要是因为它里面***了香辣酸爽等多种口味，非常的独特，深受年轻人的喜爱。
2、石螺入高汤中之后，我们要选用文火，渐渐地对它进行熬煮，再次加温50min上下。煎炸好的鸭脚，也需要添加到汤底之中一同去开展熬煮。
3、螺蛳粉的整个制作 其实螺蛳粉火起来的一个主要原因也是由于螺蛳粉的美味，如果螺蛳粉本身实力不够硬的话，也不会被舌尖上的中国这档节目所播出。螺蛳粉的臭味其实是由于酸笋的臭味，因为酸笋是达到一个去腥的效果。
4、后其配料和制作工艺经过不断改良完善，逐步成型，一发不可收拾，并于上世纪80年代中期发展到其第一个繁荣期，螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。
5、螺蛳粉为什么受欢迎 首先，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫多种独特味道。它一出世便霸道的俘虏了人们的味蕾。它的味道从嘴里，直接被吃到了心里。螺蛳粉鲜美的味道来自丰富的选料。
螺蛳粉的由来?想了解下
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到我们广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御衣不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。
柳州螺蛳粉起源于上世纪七八十年代，具体的来历有很多种说法，其中主流的有王记阿婆说、谷埠夜市说和巧合说三种，这三种说法的共同点就是螺蛳粉的发明是偶然发明的，随着后来的改良和完善，才逐渐形成了今天的螺蛳粉。
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨周万福十分焦急，不知如何是好。有一天他到柳江河边去洗菜，随手捡回了几颗螺蛳。
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段***集食用螺蛳的历史。
螺蛳粉好吃吗?
综述：比较好吃。螺蛳粉比较好吃，最大的特点是笋。不仅臭，还要和酸豆角、腐竹、花生、醋、辣油等原料完美融合，才能形成一碗鲜、香、酸、咸、臭、辣平衡的“臭粉”。
螺蛳粉好吃。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉确实挺好吃的。螺狮粉是广西柳州的特色小吃，源自于柳州，在广西不管是柳州，还是南宁或者百色、河池等等是其他的市，都有挺多的螺蛳粉店的。可见在广西来说螺蛳粉还是比较受欢迎的。
螺蛳粉好吃，与它的汤料密不可分。粉的味道基础来源于螺蛳汤。汤要用螺蛳加猪骨，小火细熬，熬到汤头从清亮变成奶白色，锅盖一掀，螺蛳的鲜和猪骨的香伴着水汽“哄”地散开，隔很远也能闻见湿漉漉的鲜香。
从大众的口味来看螺蛳粉还是很好吃的。一碗螺蛳粉能够同时品尝出酸、鲜、辣、烫、爽的感觉，汤汁鲜美，酸爽开胃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
是原来的配方，配料给的也很足。吃过最好吃的螺蛳粉。粉、配菜，味道各方面都正宗，很满意，下次吃煎个蛋，加点青菜，保证更好吃。酸辣味贼喜欢。米粉很耐煮，不易断，最爱的螺蛳粉品牌，好吃卫生才是硬道理。
